Waioli Grill & Cafe
アロハー！
ラスパ スタッフグルメ担当のじゅんこです。
最近カパフルに出来たワイオリ グリル &カフェです。
以前、和田という日本料理屋さんがあった場所に新しい日本人シェフによるビストロレストランといった感じ
ディナーオープンは5日目との事でまだ空いていましたが、これが本当に美味しかった！！
おつまみ系一品料理がありメインがありワインやビールに合う料理があります。
まずはウニのお肉巻き
新鮮なウニがたっぷり！
こちらは紫芋のポテトサラダ。
厚切りベーコンとケールの素揚げがポイントです。
メインのカモのロースト。
ネギがどーん！
カモ&ネギのベストコンビネーション♪
そしてシメは牛の骨づい入りビビンバ❕
初めて食べる味！濃厚でコクがあって美味い😋
最後はさっぱり柚子のシャーベットで
本当に全ての料理が美味しく、これはなかなかハワイでは味わえない味だなぁと感じました。
シェフは日本から来た方でお肉料理のお店で以前働いてらしたそうで、お肉は大きいパーツで仕入れてさばいているそう。
次回は別のお肉料理に挑戦したいな。
日本人のマネージャーさんがいてサービスも良いので安心ですよ。
お休みは月曜日でランチ営業もされてるそうです。
じゅんこイエルプ星4つ⭐️⭐️⭐️⭐️
またすぐ行きたいなー♪
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